Salate: zdravo i ukusno uobičajeno

Zašto jesti salate?

Salate nisu samo ukusne, već su i izuzetno zdrave. Bogate su vitaminima, mineralima i antioksidansima koji jačaju imunološki sustav i štite stanice od oštećenja. Visok sadržaj vlakana potiče zdravu probavu i sitost, idealno za one koji žele održati svoju težinu. Osim toga, većina salata ima malo kalorija, pa ih možete uživati ​​bez grižnje savjesti.

Kako odabrati prave sastojke?

Svježe povrće osnova je svake dobre salate. Možete birati između bezbroj vrsta zelene salate, rajčice, krastavca, paprike, luka, mrkve i još mnogo toga. Također možete dodati voće poput jabuka, krušaka, citrusa ili grožđa. Orašasti plodovi, sjemenke i ribani sir salati će dodati potrebne proteine ​​i zdrave masnoće.

Ukusni i zdravi prelivi

Preljev je ono što spaja sve sastojke u jednu skladnu cjelinu. Možete birati između gotovih preljeva ili ih pripremiti sami. Zdravija opcija su preljevi na bazi ulja, octa, limunovog soka, začinskog bilja i začina. Izbjegavajte slatke i masne preljeve.

Ideje za ukusne salate

Mogućnosti kombinacija su gotovo beskrajne. Klasik je Cezar salata sa zelenom salatom, krutonima, parmezanom i domaćim Cezar dresingom. Svježa opcija je grčka salata s rajčicama, krastavcima, crvenim lukom, maslinama, feta sirom i origanom. Za ljubitelje mesa idealna je salata s grilanom piletinom, avokadom, cherry rajčicama i orašastim plodovima. A za one koji preferiraju laganiju varijantu, tu je voćna salata s raznim voćem, jogurtom i medom.